Mousse de Damasco

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Esta receita, elaborada pela Dra. Daniela Cyrulin, incorpora nosso Chá Verde Apricot, que é uma ótima ferramenta para desacelerar, em uma deliciosa receita de mousse de damasco perfeita para um chá da tarde

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte natural 
  • 3 colheres de sopa de geleia de damasco
  • 100ml de xícara de Chá verde Apricot 
    • Faça a infusão conforme a embalagem de 1 colher medidora de Chá verde Apricot em 200ml de água e use para a receita 100ml do chá preparado
  • 1 colher de sopa de leite em pó – pode ser leite de coco em pó
  • 1 colher de sopa de mel

Modo de preparo:

Numa tigela misture bem o iogurte com 2 colheres de sopa da geleia e o chá até ficar homogêneo.  Adicione o leite em pó e misture até dissolver. 

Separe dois potinhos para servir a mousse e monte cada um da seguinte maneira: preencha a metade com a mousse, regue com um pouco de mel, complete com mais mousse e finalize com mel e uma colher de chá de geleia.  Deixe firmar na geladeira por, no mínimo, 1 hora e sirva gelado

Boa Degustação!


Conheça os Benefícios do Chá Verde Apricot

Esse blend também traz a flor de laranjeira, e contém o damasco, que possui ácido elágico, betacaroteno e licopeno, poderosos antioxidantes que previnem doenças como câncer e Alzheimer. Além de ser altamente nutritivo contendo vitaminas como B1, B2, B3, B5, B6 e C, ácido fólico, cálcio, cobre, ferro, magnésio, potássio e zinco

ingredientes: Folhas de chá verde de Caméllia sinesis, pedaços de damasco, pétalas de flor de laranjeira e aroma de damasco.

Não contém glúten, nível médio de cafeína.


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