O Lapsang é um chá preto defumado, utilizado por chefs de cozinha para inovar em drinks e pratos. Vamos incorporá-lo em uma deliciosa bebida com Bourbon?
Você vai precisar de:
- 60 ml de Bourbon
- 30ml de chá preto Lapsang concentrado
- 1 colher de chá de syrup
- Algumas gotas de bitter de laranja
Para preparar:
Prepare o lapsang concentrado: 1 colher de chá para apenas 30ml.
Siga corretamente a temperatura da água indicada e o tempo de infusão.
Deixe a infusão concentrada esfriando.
Em um copo de vidro duplo adicione o bourbon e o chá preto concetrado.
Adicione o syrup e algumas gotas de bitter de laranja.
Finalize com um twist de laranja e aproveite sua bebida.